Produktentwickler:in

Stellenbeschreibung

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Seit Generationen stehen wir für erstklassigen Käse – und für ein Team, das mit Leidenschaft und Fachkompetenz überzeugt. Unser Erfolg basiert auf engagierten Menschen, die gemeinsam Großes bewegen. Werde Teil unseres Teams!Darauf darfst du dich freuen:

- Du entwickelst neue Rezepturen und Prozesse für Schmelzkäse, hybride Käseprodukte und vegane Alternativen und begleitest die Entwicklung von der Musterproduktion bis zum Scale-up für das Rupp B2B und Retail-Geschäft
- Du recherchierst, prüfst und bewertest neue Rohstoffe und beurteilst ihre Eignung für innovative Produktlösungen
- Du übernimmst die Verantwortung für die Skalierung und die Erstellung technischer Prozessbeschreibungen
- Du optimierst bestehende Produkte und Produktionsprozesse und entwickelst diese laufend weiter
- Du führst Literaturrecherchen durch, bearbeitest wissenschaftliche Fragestellungen und unterstützt Forschungsprojekte
- Du evaluierst neue Prozesstechnologien, Maschinen und technische Anlagen
- Du arbeitest eng mit internen Schnittstellen wie Vertrieb, Produktion, Qualitätsmanagement und Labor zusammen, sowohl national als auch international
- Du präsentierst neue Produktideen, Entwicklungen und Ergebnisse intern und extern

Das bringst du mit:

- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation (Master oder PhD von Vorteil)
- Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise im Bereich Käse, Hybridprodukte oder vegane Alternativen
- Idealerweise praktische Erfahrung im Umgang mit technischen Anlagen und Prozesstechnik
- Interesse an nachhaltigen, innovativen Lebensmittelkonzepten sowie am aktuellen Stand der Wissenschaft
- Selbstständige, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise

Wir überzeugen durch:

- Einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit wertschätzendem und teamorientiertem Arbeitsklima
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit Zukunftsperspektive
- Vergünstigtes Mittagessen in der Kantine sowie Mitarbeiter:innenrabatt in unseren Käseläden
- Tickets für öffentliche Verkehrsmittel und Gleitzeitmöglichkeiten
- Sportangebote

*Gesetzlich verpflichtender Hinweis: Basierend auf dem kollektivvertraglich vorgeschriebenen Mindestgehalt orientiert sich das tatsächliche Gehalt für diese Position an der beruflichen Qualifikation und Erfahrung.*

Listing reference: Produktentwickler:in · ID 3653 · produktentwickler-in-698c29420f91f · https://jobsinaustria.at/job/produktentwickler-in-698c29420f91f

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Stellendetails

Veröffentlichungsdatum

11/02/2026

Standort

Hörbranz, Österrike

Ablaufdatum

13/03/2026

Erfahrungsniveau

Medelnivå

Arbeitsort

Hörbranz, Vorarlberg

Gehaltsinformationen

EUR • Per År

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