**Benefits - #CareConnectsUs**
- Urlaub geplant? - 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (Versteuerung in Österreich nötig) sowie Vergünstigungen für Familie und Freunde
- Nachwuchskräfteförderung sowie individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten (zb. mit eCornell)
- Transfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie weltweit
- Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistungen namenhafter Firmen
- Recruiter Bonus
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
- **Kostenfreies (!)**
Personalrestaurant – so sparst Du nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorheben
- Exklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche im Andaz Vienna Am Belvedere und im Park Hyatt Vienna
Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Lohngruppe 2, wobei wir eine Überbezahlung ab 4.800€ brutto garantieren.
**Wir erwarten von Dir - #dailybusiness**
/ Du übernimmst die Gesamtverantwortung für alle Küchenbereiche (Restaurant Eugen21, Aurora Rooftop Bar, Event Küche, Café Bistro Cyclist)
/ Du entwickelst kreative, saisonale und lokal-inspirierte Menüs
/ Du leitest, motivierst und entwickelst ein internationales Küchen-Team
/ Du verantwortest Budget und Forecast für den gesamten Küchenbereich
/ Du optimierst Prozesse und Produktivität unter Berücksichtigung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
/ Du überwachst die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienestandards
/ Du repräsentierst das Andaz Vienna bei kulinarischen Events und Marketingaktivitäten
**Das brauchst Du zum #AndazSein**
/ Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
/ Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Küchenfuktion (Executive Sous Chef oder Chef de Cuisine) in der gehobenen Hotellerie - internationale Erfahrung von Vorteil
/ Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
/ Kreative, moderne und trendbewusste kulinarische Handschrift
/ Ausgeprägte Führungsstärke, Kommunikationsfähigkeit, Teamorientierung sowie Hands-on Mentalität
/ Qualifizierung als Lehrlingsausbilder wünschenswert
/ Hohes Maß an Eigeninitiative, Belastbarkeit und strukturiertem Arbeiten
**Bist Du bereit Wien ein wenig**
A N
*d*
A Z
**zu machen? Wir freuen uns von Dir zu hören!**
**Andaz Vienna Am Belvedere**
Arsenalstraße 10
1100 Wien
Herr Christian Maier
Asst. Director of Human Resources
+43 664 8864 4930
vienna.hr@andaz.com
